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食いしんぼう女の、ここだけの話、プチ日記です。どうぞ、召し上がれ~♪・・・・・ゲフッ


by tkonoburogu
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冬支度

そんなこんなで、秋田から帰ってきて一週間程過ぎてやっと疲れも取れてきた今日この頃。
秋田の親戚からもらってきた柿で干し柿作り
冬支度_f0097357_1737325.jpg

ほぉ~♪こうしてつるすと風情があってイイ感じです!!

そして知り合いから頂いた大量の大根は、穴を掘って並べてムシロを被せて上から土を被せて保存しましたよ♪室(ムロ)です♪
冬支度_f0097357_17445244.jpg

冬支度_f0097357_17451578.jpg

こうすると冬の間も一本ずつ取り出せるし、長く保存できるらしいので、はじめてやってみました。
ってゆーか、いままで漬物にして、結局は失敗して捨ててばっかだったので・・・・・・
by tkonoburogu | 2008-11-16 17:49 | 暮らし