食いしんぼう女の、ここだけの話、プチ日記です。どうぞ、召し上がれ~♪・・・・・ゲフッ


by tkonoburogu
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ヨモギリベンジ

重曹をゲットしたので、再びヨモギまんじゅう作りに挑戦!!
ヨモギはわざわざ遠くまで採りに行かなくても家の庭の片隅に生えていたので、ちょちょんとむしって使用。
そして茹でる時に重曹を入れる。
作り方はこちらを参照。
すると
f0097357_7323862.jpg

こんな感じに♪蒸す前の状態です。前回と比べて黄緑色が鮮やか~!!
f0097357_734982.jpg

蒸した後はこんなです。ふっくら膨らんでオイシソウ♪
見かけも味も“草太郎”そっくりですから!ヨモギ採りから完成まで1時間もかかっていないしとっても簡単♪
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by tkonoburogu | 2010-05-31 07:39 |